Mert bey merhaba, bize kendinizden bahseder misiniz?

Öncelikle Merhabalar1981 Yılında, Almanya' da Doğdum Ailemin Kararıyla 7 Yaşım da İstanbul'a döndük.

Çocukluğum da Futbola çok merakım vardı bir süre futbol ile yakından ilgilendim bir takım nedenlerden dolayı kulüpten ayrılmak zorunda kaldım.

Mesleğinizi nasıl seçtiniz?

Yaş ilerledikçe hepimizde olduğu gibi farklı bir meslek arayışları içine girdim Gece kulübüne gittiğimde içimden o insanların nasıl eğlendiğine dikkat ettim gerçekten eğleniyorlar mı istedikleri atmosferin içindeler mi diye düşündüm ve

karar verdim İşletmecilik hayatına başladım. Aynı zamanda özel bir Cemiyet Dergisin de gece hayatına dair analizler de bulundum, Köşe Yazarlığı yaptım. Kısacası insan öncelikle yaptığı işi sevmeli ben kendimi devamlı bu sektörde yeniledim.

Mesleğiniz deki başarınızın sırrını sorsak?

Defile Partiler, Balolar olmak üzere bir çok organizasyona İmza attım. Gece kulüplerinde İstanbul'da ilk defile parti düzenleyen benim. İnsanların mutlu olduklarını keyif aldıklarını ve eğlendiklerini gördükçe işimdeki başarımla kendimle tekrar gurur duydum.

Herkesi etkilediği gibi bu sektörü de çok yakından etkiledi Pandemi. Peki sizi nasıl etkiledi?

Maalesef Pandemi Dönemi araya girdiği için üzülerek sektöre ara vermek zorunda kaldım.

Peki bugünü sorsak?

Üç yıl sonrasında tekrar dönüş yapmaya karar verdim . İstanbul'un en güzel semtlerinden biri olan Etiler Ulus'un göz bebeği Uluorta Restoran da işletme hayatıma devam edeceğim. Bu sezon mekanımız da çok kaliteli seslerle sözleşme imzaladık.

Ayta Sözeri , Günel, Ümit Yaşar gibi bir çok özel sanatçılarla yola çıktık.

Mutfağımız da ünlü Şefler çok kaliteli bir salon ekibi yani kısacası A dan Z ye kaliteden asla Ödün vermedik.

Değerli Misafirlerimi Dostlarımı Mekanım Ulu Orta Restoran' da göreceğim için çok mutluyum.