Bi Buçuk Adana Ocakbaşı Göktürk'te

Adana sokaklarında 13-14 yaşlarında girdiği bu sektörden bu günlere kadar kopmadan gelen İskender Bey ile zevkli bir sohbet gerçekleştirdik.

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı Göktürk'te

Adana sokaklarında 13-14 yaşlarında girdiği bu sektörden bu günlere kadar kopmadan gelen İskender Bey ile zevkli bir sohbet gerçekleştirdik.

03 Nisan 2018 Salı 12:45
2088 Okunma
Bi Buçuk Adana Ocakbaşı Göktürk'te

Adana sokaklarında 13-14 yaşlarında girdiği bu sektörden bu günlere kadar kopmadan gelen İskender Bey ile zevkli bir sohbet gerçekleştirdik.

Kendisi 13-14 yaşlarında kebapçıların yanında çırak olarak başladığı yolcuğunda bugünlerde hem işletmeci hem de mutfaktaki şef olmuş durumda. Kendisi et ile uğraşmayı o kadar seviyor ki yılın 365 günü işinin başında.

Bi buçuk Adana Ocakbaşıİskender Bey

Kendinizden bahseder misiniz?

28 yaşındayım. Adana’da ciğercilerin yanında, daha sonrasında kebapçıların yanında çıraklık yaptım, kalfa oldum derken bu günlere kadar geldim. Şartlardan dolayı eğitimime devam edemedim. Bu sebeple içimde bir ukte yok. Şu anki yaşantım ve şartlarımdan memnunum.

Çalıştığım ustalarım Dubai ve Kuveyt gibi yerlerde mesleklerini icra etmekte. İleride benim de hedeflerim arasında yurt dışı var. Özetle söylemek istediğim bu işi severek ve isteyerek yaptığınızda dünyanın her yerinde iş imkanınız olacaktır.
İşinizi severek ve çalıştığınız ekip arkadaşlarınızı mutlu ettiğiniz zaman başarı kaçınılmaz oluyor.

Adana Sushi

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı’nda asıl hedeflediğiniz nedir?

Burada asıl hedefimiz herkese hitap edebilmek. Samimi bir aile ortamı kurabilmek. Bu yüzden mekan tasarımımızı salaş bir görünümde tuttuk. Lezzetimiz ve kalitemiz ile müşterilerimize ekip olarak en iyi hizmeti sunmak amacıyla çıktığımız bu yolda emin adımlarla ilerliyoruz. Gelen müşterilerimizden güzel geri dönüşler alıyoruz.

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı'nda 7 Nisan Cumartesi Akşamı Özcan Altakan sahne alıyor.

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı

Bi Buçuk Adana Ocakbaşı

Adres: Göktürk Merkez Mahallesi İstanbul Caddesi Begonya Sokak Gökmahal Çarşı No:28 Göktürk-Eyüpsultan/İstanbul

Telefon: 0212 322 34 33

İnstagram: bibucukadanaocakbasi

Göktürk Dergisi

Son Güncelleme: 05.04.2018 10:52
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.