Göktürk’te keyifli atmosferiyle öne çıkan No1 Kafe, şehrin yoğunluğundan ve trafik sesinden uzak, sakin ve samimi bir buluşma noktası olarak dikkat çekiyor.
Aynı zamanda şef olan Buse Açar, kendi reçetelerini hazırladığı özgün tabaklarıyla da işletmesine farklı bir dokunuş katıyor. Girişimci kimliğinin yanı sıra mutfaktaki yaratıcılığını da işine yansıtan Açar, No1’i kendi tarzıyla şekillendiriyor.
Başarılı girişimciliği ve işletmesine kattığı değer nedeniyle ödüle layık görülen Buse Açar’ı tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.
Kaynak: Göktürk Dergisi
