Yapılan denetimlerde özellikle tatlı ve baklava imal eden veya satış yapan işletmelerde denetimler yapıldı. Eyüpsultan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde denetimlerini sürdürüyor. Ekipler Ramazan Bayramı öncesi, vatandaş sağlığını tehdit edecek bir duruma sebebiyet vermemek için gıda ürünleri üzerinde denetimlerini yoğunlaştırdı.
Denetimlerde özellikle tatlı çeşitleri ve baklava çeşitleri imalatı ile satışını yapan işletmelere ağırlık veriliyor. Denetimler sırasında işletmelerin hijyen koşulları, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri, fiyat etiketleri gibi hususlar incelenirken, iş yeri ruhsatları ve genel düzen kuralları da büyük bir titizlikle kontrol ediliyor.